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MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Precio Afiliados/as a CCOO CLM | 30 € (Utilizando el cupón descuento: ABIERTA-100) |
Precio no Afiliados/as a CCOO CLM | 130 € |
- Al realizar el pago se comprobará la situación de afiliación, si no es correcta se procederá a la anulación de la inscripción.
- * No se admitirán devoluciones ni cambios de curso una vez formalizada la inscripción. (Consulte requisitos)
- * Número mínimo de 25 alumnos/as para iniciar el curso.
Certificado imprescindible para desarrollar una actividad laboral que requiera contacto directo con alimentos. El Certificado de Manipulador de Alimentos es obligatorio para trabajar en hostelería, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, sector cárnico y pescados, comedores escolares o residencias geriátricas, entre otros casos.
CONTENIDOS
BLOQUE 1
Tema 1. Definiciones
BLOQUE 2
Tema 2. Contaminación de los alimentos
Tema 3. Fuentes de contaminación
Tema 4. Métodos de conservación
Tema 5. Prácticas de manipulación e higiene
BLOQUE 3
Tema 6. Requisitos de las instalaciones y equipos
BLOQUE 4
Tema 7. La etiqueta de los alimentos
Tema 8. Intolerancias y alergias alimentarias
BLOQUE 5
Tema 9. Sistema APPCC
Certificado imprescindible para desarrollar una actividad laboral que requiera contacto directo con alimentos.
El Certificado de Manipulador de Alimentos es obligatorio para trabajar en hostelería, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, sector cárnico y pescados, comedores escolares o residencias geriátricas, entre otros casos.
